「斗零踭聖手」修補數萬對鞋　福嫂駐紮裕民坊30年：只想繼續做

途經觀塘裕民坊舊中國銀行，有沒有留意到一位努力低頭補鞋的女士？人人都稱她為福嫂。福嫂在觀塘補鞋30多年，經她雙手修補的鞋子多不勝數。面對裕民坊重建清拆，仍未獲發牌的福嫂雖然表示未找到落腳點，有點惆悵，但仍然想「做到不能再做才退休」。

裕民坊擺檔30年

福嫂平日下午就會到裕民坊開檔，到黃昏就會離開。逾40年歷史的福記鞋檔本來並非由福嫂負責，而是由她的先生阿福開設。

當時我老公做的時候，我帶著兒子來「執頭執尾」。後來我老公有病，做不了，就由我接手。

福嫂本來對補鞋一竅不通，但為了生計，她繼續堅持，一邊學一邊做。她以前也曾經被削鞋底的鎅刀鎅傷，傷口深至要縫針處理。想不到接手老公的生意後，一做，便是30年。

▲ 福嫂經常在工作時受傷。（徐穎彤攝）

福嫂的好手勢令她得到「斗零踭聖手」的稱呼，她笑指：

都是客人改的一個外號而已。我只是買好一點的材料，客人覺得耐穿，又著得舒服，自然就會喜歡。

▲ 福嫂被稱為「斗零踭聖手」。（徐穎彤攝）

由客人變為朋友

福嫂做事均真，不佔人便宜。不能修補的鞋會如實相告，不會為了賺錢而硬接生意。正因處處為人，自然積累了不少熟客，當中蘊含的不是單純的金錢交易，而是一份友誼。不少熟客即使只是路過檔口，也會特意關心福嫂有沒有吃飯，看見老人家工作得大汗淋漓，更會買來飲品送贈：

熟客都對我好好，不是說有得飲飲食食就叫好，而是感激他們有這份關心我的心。

其中讓福嫂印象最深的是，一次她身體抱恙未能外出開檔，由丈夫代為擺檔，一名熟客得悉後，不但叫福伯轉達問候，更到附近店舖買了一盒雞精，著他轉交予福嫂，

這麼貴的東西，補對鞋只是幾十元，但買一盒雞精要幾百元。

福嫂心裡一直很感謝這位好心人，可惜始終無從得知他是誰。

好心客人助印卡片

補鞋檔受重建影響下需另找地方搬遷，福嫂最不捨得各位街坊，因為「個個熟客都對我好好」，當中有人更好心自發為福嫂準備一疊印有福嫂電話的「卡片」，讓老人家派發予其他客人，不必逐一費唇舌交代。

▲ 臨別時，有熟客向福嫂送贈3包她最喜愛的香煙。（徐穎彤攝）

訪問當天是重建前的最後一天（2月27日），有熟客特地趕來找福嫂表達不捨，更贈予福嫂3包喜愛的香煙，報答她的一次「恩情」，

那時我身上只有10元，但鞋的維修費用是20元，福嫂就說「不用了，送給你吧！」

而不苛言笑的福嫂，每每見到有人送禮便會馬上「笑到見牙唔見眼」，連忙道謝，並向旁人說：「大家真的對我很好！」

因爭執被趕盡殺絕

雖然福嫂以真誠待人，但她曾被一名女顧客趕盡殺絕，要四處躲避無法正常擺檔。有次幫一名20多歲的女顧客補鞋時，本來以為是個簡單活，所以報價$25。但收到鞋才發現這鞋比預期複雜，又忘記告訴客人要加價，結果客人不滿而爭執起來。

福嫂也自知有錯，所以建議雙方一人退一步，收$30，但女顧客依然不滿，只願付$25。

最後我當自己「當黑」，不收她錢讓她離開。

不過，該女顧客沒有罷手，反而每日打電話向食環投訴福嫂阻街，令食環只好向福嫂說：

你最近得罪了誰啊？每日打電話來投訴。你還是避避風頭吧，暫時不要再這裏擺檔了。」

結果，她唯有走到小巷開檔，足足躲避了一個月才回復正常。

▲ 福嫂向來以真誠待客。（徐穎彤攝）

望繼續做下去

雖然在裕民坊歷盡30年風雨，對清拆重建後的路向亦感迷惘，但福嫂很清楚唯一一點——會繼續做下去，用巧手為街坊修補一雙又一雙鞋。

現在很惆悵，未有地方（落腳），又未發牌。但會繼續做，做到不能再做才退休。因為這是興趣，又幫到人自己又開心又搵到錢，就繼續做下去吧！